Học Làm Bánh Mì Kẹp Thịt

Học Làm Bánh Mì Kẹp Thịt


Danh Mục: Học Làm Bánh Mì

Khi nói đến hai cách học làm bánh mì kẹp thịt thì không những với những người trong ngành làm bánh tò mò mà ngay cả những người không liên quan gì đến nghề  bánh cũng gây sự tò mò và muốn tìm hiểu, mà không tò mò sao được, xưa nay khi có một phương pháp làm thì đã khó rồi, đường này có tới hai phương pháp và lại hai pương pháp hay và tạo được niềm tin và đảm bảo được yêu cầu của những người lâu năm trong lĩnh vực làm bánh. Hôm nay mình sẽ làm một chủ để để hướng dẫn các bạn 2 phương pháp này.

Nguyên liệu của 2 cách học làm bánh mì kẹp thịt.

Nguyên liệu chung cho 2 phương pháp.

-          Thịt nạc băm 250 – 300 g.

-          Bánh mì 1 cái cắt đôi.

-          Hạt tiêu cán tể 1 thìa cà phê.

-          Bột gia vị ½ thìa cà phê.

-          Rau mùi, xà lách.

Nguyên liệu dành riêng cho từng hai cách học làm bánh mì kẹp thịt.

Nguyên liệu cho cách một:

-          Dưa chuột bao tử muối: 5 quả.

-          Hành tím: ½ củ.

-          Sốt samourai.

Nguyên liệu cho cách hai:

-          Cà rốt ½ quả.

-          Vài lắt hành tím.

-          Dưa leo nhỏ 1 quả.

-          Nước cốt chanh hoạc dâm 1 thìa cà phê.

-          Pho mát 1 miếng.

-          Một ít muối.

-          Tương ớt.

hoc_lam_banh_mi_8

Học làm bánh mì kẹp thịt

Cách làm chung cho hai cách học làm bánh mì kẹp thịt.

Lấy dưa leo bao tử thái mỏng cùng với hành tím, rồi cho vào một cái tô nhỏ, thêm một ít súp ngâm dưa bao tử cho hành bớt hăng rồi trộn đều.

Thêm dấm, muốn vào tô trên rồi trộn đều lại với nhau.

Thịt nạc vai băm hoạc xay rồi cho một ít tiêu cùng với gia vị rồi cho lên chảo chiên vàng 2 mặt với dầu ăn. Bước tiếp đến rửa xà lạch, rau mùi sạch rồi bày lên bàn chuẩn bị bước tiếp theo..

Cách làm cho phương pháp thứ nhất.

Nếu mình làm bánh mì ăn ngang thì xe cho vào lò sáy nóng hoạc lên chảo cho bánh giòn, rồi tiến hành xé bánh mì theo chiều dọc, sau đó phết sốt samourai lên bánh rồi cho thịt mà mình vừa rán ở trên vào, tiếp đễn cho hỗn hợp hành tím và dưa leo vào và bước cuối cùng là cho xà lách cùng với rau mùi vào là được và cũng là đã xong với cách thứ nhất.

Cách thứ 2 của học làm bánh mì kẹt thịp.

Ta xẻ dọc bánh mì rồi cho phô mát hoạc pate vào lòng bánh mì vừa xẻ, rồi lấy thịt băm vừa tiến hành làm ở trên cho vào, sau đó rải đều sà lát, dưa leo, cà rốt, hành vào bánh và bước cuối cùng là sà lách  rau mùi vào rồi sau cùng là xụt tương ớt vào tùi vào từng sở thích của mỗi người mà cho nhiều ít khác nhau.

Khi thực hiện 2 cách học làm bánh mì kẹp thịt này, người thực hiện thu được thành quả là bánh mì ngon không thua kém gì bánh mình đi mua từ bên ngoài mà an toàn, đảm bảo vệ sinh, an toàn và chất lượng hoàn toàn yên tâm

hoc_lam_banh_mi_cha_lua

Học làm bánh mì kẹp thịt

VỀ CHÚNG TÔI

HỌC LÀM BÁNH CHÚ QUÂN
Tận Tâm - Tận Tình - Chu Đáo - Học Đến Khi Thành Nghề
100% Học viên làm được hoặc thành nghề sau khóa học
Được nhận những kinh nghiệm quý giá trong kinh doanh.
Chúng tôi giảng dạy có trách nhiệm, học có bảo hành
Chúng tôi sử dụng nguyên liệu tươi mới, đúng quy chuẩn quốc tế
KHÓA HỌC LÀM BÁNH DÀNH CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU
Chúng tôi hướng dẫn bạn cách làm những loại bánh, những món ăn
từ đơn giản đến phức tạp, theo quy trình từ dễ đến khó.
ĐẢM BẢO 100% LÀM ĐƯỢC NGAY TRONG BUỔI ĐẦU TIÊN
Quy trình làm ra một loại bánh đơn giản, dễ tiếp thu nhất,
nên buổi đầu tiên bạn có thể tận hưởng thành phẩm của mình.

Quyền lợi của học viên luôn được chúng tôi quan tâm hàng đầu.
Học làm bánh CHÚ QUÂN
gửi lời cám ơn trân trọng tới những học viên luôn ủng hộ, và đồng hành cùng cơ sở học làm bánh trong thời gian qua.


ĐỊA CHỈ 1: 145/23 Lê Quang Định, Phường 14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM.
PHONE : 0989.480.048

XIN CHÂN THÀNH CÁM ƠN.!

KHÓA HỌC BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Khóa học làm bánh tại trường rất đa dạng, các bạn tham khảo nhé