Cùng Nhau Học Làm Bánh Mì Con Cua

Cùng Nhau Học Làm Bánh Mì Con Cua


Danh Mục: Học Làm Bánh Mì

Cùng nhau học làm bánh mì con cua thì cũng giống như cùng nhau làm bánh khác nhưng chỉ khác nhau về hình dạng, tạo cảm giác mới lạ, đẹp mắt, và gây nên sự thích thú và tò mò muốn thưởng thức của nhiều người, đặc biệt là các em nhỏ, vừa muốn chơi và muốn ăn những cái hình mới lạ của bánh. Chính vì vậy mà hôm nay, chúng tôi tranh thủ làm một chủ đề về bánh mì con cua để các bạn học làm bánh về kinh doanh cũng như những người muốn làm bánh cho gia đình có một sự lựa chọn và mang lại lượng khách nhiều hơn cho sản phẩm của mình.

Nguyên liệu: Cùng nhau học làm bánh mì con cua chuẩn bị các nguyên liêu

Nguyên liệu là thành phần rất quan trọng và để thu được bánh ngon hay không thì liều lượng của mỗi thành phần rất quan trọng, nếu cái nhiều quá, cái ít quá sẽ làm bánh sẽ có đặc tính và hương vị sẽ khác đi, nên các bạn và tôi cùng nhau học làm bánh mì làm và tuân thủ theo những gì mà tôi đưa ra để đạt được hiệu quả nhất nhé.

-          500 gam bột mì.

-          120 gam đường trắng.

-          5 gam muối.

-          220 ml nước.

-          20 gam bột sữa.

-          20 gam bơ lạt.

-          1 quả trứng gà.

-          5 gam men ngọt.

-          5 gam men nâu.

hoc_lam_banh_mi_con_cua_2

Học làm bánh mì con cua

Cách làm: Mình và các bạn cùng nhau học làm bánh mì con cua nhé.

Cách làm bánh mì con cua đòi hỏi sự khéo léo và sự chỉnh chu và đồng thời với đó các bạn cần tiền hành đòi hỏi sự cẩn thận và đồng thời phải có tâm trong cách làm, giờ các bạn tiến vào làm nhé.

Bước đầu tiên người học làm bánh mì con cua cho tất cả các nguyên liệu và máy trộn hoạc cốt trộn cho đều và mịn, dẻo. Sauk hi thực hiện xong kiểm tra hỗn hợp thu được có màng mỏng, không bị rách là ta thu được hỗn hợp bột đã thành công quá trình pha trộn.

Sau đó ta tiến hành dàn bột ra thành hình chữ nhật, rồi dàn lại thêm lần nữa, rồi quét một lớp bơ theo chiều của tấm bột, rồi tiếp hành gấp bột lại có bền dày khoảng 0,5cm, bờ ngang 3cm, tiếp đến cắt miếng bột thành hình tam giác, kéo miếng bột tam giác ở đấy là 2/3 và phần ngọn là 1/3 kéo dài ra. Tiếp đến cho miếng phô mai vào giữa và cuộn se chân rộng và se chân rộng đến hết. Quét một lớn bơ bơ ở đáy khai để con cua được định hình. Sau đó ủ bánh trong khoảng thời gian từ 90p đến 120 phút tùy vào nhiệt độ môi trường, lúc nào thấy hình con cua tăng gấp đôi là đạt yêu cầu, rồi phết trứng lên trên mặt bánh nhè nhẹ, rồi cho bánh vào khai và bật lò lên ở 200 độ c và cho khay vào lò rồi  người học làm bánh mì tiến hành nướng khoảng 15 phút, khi thấy bánh chin thì tắt lò lấy bánh ra.

Vậy là ta đã làm xong và nhìn lại thành quả nào, trông rất hấp dẫn và đẹp mắt đúng không nào, trông ngộ nghỉnh sẽ khiến cho người ăn thích thú và nhìn vào là muốn ăn ngay đúng không nào các bạn.

hoc_lam_banh_mi_con_cua_1

Học làm bánh mì con cua

VỀ CHÚNG TÔI

HỌC LÀM BÁNH CHÚ QUÂN
Tận Tâm - Tận Tình - Chu Đáo - Học Đến Khi Thành Nghề
100% Học viên làm được hoặc thành nghề sau khóa học
Được nhận những kinh nghiệm quý giá trong kinh doanh.
Chúng tôi giảng dạy có trách nhiệm, học có bảo hành
Chúng tôi sử dụng nguyên liệu tươi mới, đúng quy chuẩn quốc tế
KHÓA HỌC LÀM BÁNH DÀNH CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU
Chúng tôi hướng dẫn bạn cách làm những loại bánh, những món ăn
từ đơn giản đến phức tạp, theo quy trình từ dễ đến khó.
ĐẢM BẢO 100% LÀM ĐƯỢC NGAY TRONG BUỔI ĐẦU TIÊN
Quy trình làm ra một loại bánh đơn giản, dễ tiếp thu nhất,
nên buổi đầu tiên bạn có thể tận hưởng thành phẩm của mình.

Quyền lợi của học viên luôn được chúng tôi quan tâm hàng đầu.
Học làm bánh CHÚ QUÂN
gửi lời cám ơn trân trọng tới những học viên luôn ủng hộ, và đồng hành cùng cơ sở học làm bánh trong thời gian qua.


ĐỊA CHỈ 1: 145/23 Lê Quang Định, Phường 14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM.
PHONE : 0989.480.048

XIN CHÂN THÀNH CÁM ƠN.!

KHÓA HỌC BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Khóa học làm bánh tại trường rất đa dạng, các bạn tham khảo nhé