Học Làm Bánh Thầy Quân Học từ cơ bản đến nâng cao

DỊCH VỤ CUNG CẤP

Thầy 30 năm kinh nghiệm trong nghề bánh, chỉ dạy tận tình

DẠY LÀM BÁNH MÌ

Học ngay tại lò hoặc tại nhà học viên, nếu học không thành thầy hoàn tiền lại

DẠY LÀM BÁNH KEM

Học từ cơ bản đến chuyên nghiệp, bao ra nghề, học đến khi làm được

DẠY NẤU ĂN

Dạy nấu chè, xôi, phở, bún bò, hủ tíu, các loại bánh âu, bánh việt, bánh trung thu

HỌC LÀM HEO QUAY VỊT QUAY

Dạy theo công thức ướp tẩm gia vị gia truyền, có thể triển khai tiệm bán

Thầy quân học làm bánh ngon

GIỚI THIỆU VỀ THẦY QUÂN

Với 30 năm kinh nghiệm trong nghề bánh, đã mở được 5 lò bánh mì, thầy Quân muốn truyền đạt lại kinh nghiệm cho thế hệ kế cận để nghề bánh tại Việt Nam có thể vươn tầm thế giới

Thầy Quân và đội ngũ giáo viên giàu kinh nghiệm trong nghề đảm bảo học viên sau khi học xong có thể tự làm tại nhà hoặc mở kinh doanh. Thầy cũng sẽ hướng dẫn chi tiết cách thức kinh doanh trong nghề bánh.

Xin chân thành cảm ơn quý học viên, những người học trò đã giúp Thầy phát huy nghề bánh, chứng minh sự sáng tạo của người Việt Nam.

CÁC KHÓA HỌC

HỌC LÀM BÁNH MÌ

Bánh mì Việt Nam

Các loại bánh mì ngọt

Bánh mì đặc ruột

Bánh mì Baguette

Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Bánh mì ổ tròn, ổ vuông

Bánh mì Hamburge

Bánh cua phô mai

Bánh Croissant

Bánh mì que

Bánh mì dừa lưới

Bánh mì ốc thịt

Bánh Mì xúc xích thịt

Bánh mì tổ cúc

Bánh mì kẹp chà bông

Bánh mì nhân sữa bột

Bánh tart dừa

Bánh tart trứng

Xem chi tiết

BÁNH VIỆT

Bánh Plan

Chuối nướng

Bánh Trung Thu

Bánh dẻo

Bánh Pía

Bánh ít

Bánh Tét

Bánh Chưng

Bánh Giò

Bánh Cay

Bánh Bò Nướng

Bánh Tai Yến

Rau Câu

Cơm Rượu

Pound cake

Su Que

Bánh mì ngọt cadé

Bánh in

Bánh cake

Kem Bắp

Bánh cống

Bánh Đoremon

Xem chi tiết

BÁNH ÂU

Pana cotta

Runny chocolate

New York cheese

Park chocolate Brownies

Mouse xoài + mouse cam

Mouse chuối

Tiramishu

Macaron

Xem chi tiết

HỌC LÀM BÁNH KEM

Hướng dẫn chổ mua nguyên liệu dụng cụ làm bánh kem

Dạy làm cốt bánh bông lan kiểu Pháp

Thực hành trang trí bánh kem với họa tiết dây thừng, các loại sò khác nhau

Hướng dẫn kỹ thuật bắt hoa hồng, hoa cúc, hoa mai, hoa lan và các loại hoa cách tân

Hướng dẫn các kiểu viền trang trí cơ bản trên thành và trên mặt bánh, hướng dẫn kỹ thuật viết chữ trên bánh

Hướng dẫn tạo hình con thú, dạy vẻ hình lên bánh

Thực hành tạo hình 12 con giáp

Dạy cách sử dụng shortening tạo biểu cảm khuôn mặt các con thú

Học cách phun màu lên kem và các con vật. Cách ráp 12 con giáp lên bánh kem.

Xem chi tiết

HỌC NẤU CÁC MÓN NƯỚC

Dạy nấu phở

Dạy nấu bún bò

Hủ tíu nam vang

Bún mắm

Bún cá Kiên Giang

Bún nước lèo

Bánh canh cua

 

Xem chi tiết

HỌC NẤU XÔI CHÈ

Chè bưởi

Chè đậu phộng

Chè xâm bổ lượng

Chè khoai môn

Chè xáo xọn

Chuối xào dừa

Đậu hủ đường

Chè đậu trắng

Chè 3 màu

Chè trôi nước

Xôi gấc

Xôi đậu phộng

Xôi đậu xanh

Xôi đậu đen

Xôi nếp bát bửu

Xôi khúc

Xôi bắp

Xôi gà

Xôi xá xíu

 

Xem chi tiết

DẠY NẤU ĂN

Sủi Cảo

Há Cảo

Phá lấu bò

Mì Quảng

Cơm gà Hải Nam

Sườn ướp nước mắm

Gà ác tiềm thuốc bắc

Giò heo giả cầy

Bánh bột lọc

Nem nướng

Chà bông

Sợi mì

Chả giò hải sản

Cà ri gà

Cơm nị

Hoành thánh tàu

Giò sống

Sốt xá xíu

Sốt phomai(bơ)

Sốt cà chua

Sốt tiêu

Sốt nướng thịt gà

Sốt phô mai

Cá chẽm chưng tương

Cánh gà chiên nước mắm

Cua rang me

Lục tẩu xá

Gỏi đu đu

Vịt hầm tiêu

Thịt nướng

Kim chi hàn quốc

Vịt nấu chao

Thịt kho tàu

Bò kho

Nem chua

Cháo lòng

Chả đùm

Bánh cuốn

Bánh đa cua

Xem chi tiết

HỌC LÀM RÂU CÂU

Dạy làm râu câu 3d

Dạy làm râu câu 4d

Xem chi tiết

HỌC PHA CHẾ

Trà sữa

Sinh tố

Nước Ép

Cà Phê

Xem chi tiết

4500+

 

Học Viên

5+

 

Lò Bánh Mì

100+

 

Món Ăn

20+

 

Giải Thưởng Về Ẩm Thực

TIN TỨC ẨM THỰC

LIÊN HỆ

Địa chỉ: 145/23 Lê Quang Định, Phường 14, Quận Bình Thạnh (Đối diện chợ Bà Chiểu)

Hotline: 0989.48.00.48 (Thầy Quân)